İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi Koordinatörlüğü'ne bağlı olan bölümlerin ortak çalışmalarıyla hayata geçirilen Gastro Talks söyleşilerinin dördüncüsü, Pastacılık ve Ekmekçilik Bölümü'nün ...
Daha Fazlası
İstanbul Gelişim Üniversitesi 2021-2022 akademik yılı mezuniyet töreni 21/06/2022 tarihli salı günü gerçekleştirilerek hem lisans hem de lisansüstü bölümlerden mezun ...
Daha Fazlası
İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü araştırma görevlileri Gizem Hülağa Kaderoğlu ile Oğuzhan Köklü Erasmus+ ...
Daha Fazlası
İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları (TR) Bölümü, UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İNG) ve Güzel ...
Daha Fazlası
UBF Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölüm öğretim elemanlarından Dr. Öğr. Üyesi Özlem GÖNÜL, gıda sektöründe faaliyet gösteren ve yönetim sistemlerine ...
Daha Fazlası
Yaklaşık 2 yıldır anabilim dalı başkanlığı görevini yürüten Dr. Öğr. Üyesi Özgür Kızıldemir hocamız üniversiteden ayrılarak Sakarya Üniversitesi'ne geçiş yapmıştır. ...
Daha Fazlası
Editörlüğünü, Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü akademisyenlerinden Dr. Öğr. Üyesi Murat Doğan'ın üstlendiği Gıda Felsefesi kitabı bu ...
Daha Fazlası