Gastronomi Anabilim Dalı Doktora Savunması Gerçekleştirildi

İGÜ LEE Gastronomi A.B.D. Doktora programı 2024-2025 eğitim öğretim yılı güz döneminde mezun verdi.

İstanbul Gelişim Üniversitesi (İGÜ) Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Gastronomi Anabilim Dalı Doktora Programı öğrencisi Gülşen Berat Torusdağ 29 Kasım 2024 tarihinde “Sürdürülebilir Gastronomi Yaklaşımı: Mutfak Atıklarının Reçetelerde Değerlendirilmesi Üzerine Bir Araştırma” adlı tez çalışmasıyla ilgili sunum yaptı. Dr. Öğr. Üyesi Nevruz Berna Tatlısu’nun danışmanlığında tezini yürüten öğrenci tez savunmasının sonunda jüri üyeleri tarafından yapılan değerlendirmeler sonucunda doktor unvanı almaya hak kazanarak programdan mezun oldu. Akademik kariyerinde yeni kapılar açacak önemli bir adım olarak tamamlamış olduğu bu dereceden dolayı Sn. Dr. Öğr. Üyesi Nevruz Berna Tatlısu’yu ve öğrencisi Gülşen Berat Torusdağ’ı tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.

Galeri

Adres : Cihangir Mah. Şehit Jandarma Komando Er Hakan Öner Sk.No:1 Avcılar / İSTANBUL

Gastronomi (Doktora)

Gastronomi Anabilim Dalı Doktora Savunması Gerçekleştirildi

Telefon

FAX

EMAIL