Lisansüstü Eğitim Enstitüsü - lisansustu@gelisim.edu.tr
Beslenme ve Diyetetik (Yüksek Lisans) (Tezli)
18 Şubat 2025 Salı
Dünya Badem Günü
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Aylar KARGAR MOHAMMADINAZHAD, Dünya Badem Günü’ne dair açıklamalarda bulunarak, bademin besin içeriği, sağlık üzerindeki etkileri ve sürdürülebilir tarımdaki rolü hakkında önemli bilgiler paylaştı.
Badem Günü, her yıl 16 Şubat'ta kutlanan özel bir gündür. Özellikle bademin yetiştirildiği bölgelerde, bu besleyici ve lezzetli kuruyemişin önemini vurgulamak amacıyla çeşitli etkinlikler düzenlenir. Badem, tarih boyunca sağlıklı beslenmenin bir parçası olmuş ve mutfak kültürlerinde önemli bir yer edinmiştir. Badem, sağlıklı yağlar, protein, lif, E vitamini ve magnezyum açısından zengin bir besindir. Kalp sağlığını desteklemesi, kan şekerini dengelemesi ve tokluk hissini artırması gibi birçok faydası bulunmaktadır. Aynı zamanda badem, cilt sağlığını destekleyici etkileriyle de bilinir.
