Başlığı “Impact of Adherence to Mediterranean Diet on Rheumatoid Arthritis (The Gut–Joint Axis)” olan çalışmada, romatoid artrit tedavisinde diyetin tamamlayıcı bir yöntem olarak nasıl kullanılabileceği ele alındı. Sunumda, Akdeniz tipi beslenmenin içerdiği yüksek lif, polifenol, omega-3 yağ asitleri, vitamin ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini dengeleyebileceği ve inflamasyonu azaltabileceği ifade edildi.
Bağırsak mikrobiyotasının bu süreçteki rolüne dikkat çekilen çalışmada, kısa zincirli yağ asitlerinin romatoid artrit semptomlarını hafifletmede önemli etkiler yaratabileceği belirtildi.
Ayrıca, Akdeniz diyetine uyumun yaşam kalitesini artırdığı, fiziksel kapasiteyi desteklediği ve kalp-damar sağlığı üzerinde olumlu etkiler yarattığı bulgularla ortaya kondu.
Zeytinyağının anti-enflamatuvar özellikleri ile epigenetik düzeyde oluşturduğu olumlu değişimlerin de çalışmanın öne çıkan başlıkları arasında yer aldığı aktarıldı. Araştırma, beslenmenin yalnızca destekleyici değil; hastalıkların yönetiminde etkin rol oynayabilecek bilimsel bir yaklaşım olduğunu göstermektedir.
Sunumları ve akademik katkıları dolayısıyla öğrencimiz Esraa ABDULRAHMAN ile danışmanı Dr. Öğr. Üyesi Aylar KARGAR MOHAMMADINAZHAD’ı içtenlikle kutluyoruz.
